1人分☆簡単ヘルシー ガパオライス
Description
味付けシンプル 卵を控えてヘルシーに♡
夏バテ解消に、辛さにを加えてみました。
夏バテ解消に、辛さにを加えてみました。
材料
(1人分)
作り方
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1
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玉ねぎ をカットします。
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2
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ピーマン・赤ピーマン をカットします。
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3
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ズッキーニ をカット
します。
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4
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野菜を炒めます。
フライパンに油を温めてから、野菜を全部一気に入れてOKです。
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5
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玉ねぎが透明になってきたら、ささみミンチを加えます。
Point
ミンチを叩くように炒めて!
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6
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味付けをします。
チリパウダーで好みの辛さにし、ナンプラーで味を整えます。
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7
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ジャスミンライスと盛り付けて完成〜☆
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コツ・ポイント
野菜を炒める時間は最低限に!シャキシャキ感があった方がおいしいです。
ささみミンチを入れたら、細かく刻むように炒めるのがコツです!
ささみミンチを入れたら、細かく刻むように炒めるのがコツです!
このレシピの生い立ち
ガパオが食べたくて、ヘルシーで簡単にできるようにアレンジしました^^