1人分☆簡単ヘルシー  ガパオライスの画像

Description

味付けシンプル 卵を控えてヘルシーに♡
夏バテ解消に、辛さにを加えてみました。

材料 (1人分)

ささみミンチ
50g
赤ピーマン(小)
1コ
チリパウダー
適量
ナンプラー
大さじ1/2
オリーブオイル
少々

作り方

  1. 1

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    玉ねぎ をカットします。

  2. 2

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    ピーマン・赤ピーマン をカットします。

  3. 3

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    ズッキーニ をカット
    します。

  4. 4

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    野菜を炒めます。

    フライパンに油を温めてから、野菜を全部一気に入れてOKです。

  5. 5

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    玉ねぎが透明になってきたら、ささみミンチを加えます。

    Point
    ミンチを叩くように炒めて!

  6. 6

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    味付けをします。

    チリパウダーで好みの辛さにし、ナンプラーで味を整えます。

  7. 7

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    ジャスミンライスと盛り付けて完成〜☆

コツ・ポイント

野菜を炒める時間は最低限に!シャキシャキ感があった方がおいしいです。

ささみミンチを入れたら、細かく刻むように炒めるのがコツです!

このレシピの生い立ち

ガパオが食べたくて、ヘルシーで簡単にできるようにアレンジしました^^

レシピID : 2717818 公開日 : 14/07/22 更新日 : 14/07/27

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