苦手克服!舞茸の洋風みそ汁の画像

Description

作り方はズボラですが…舞茸嫌いさんが完食♡バターが香り、味噌スープ?って感覚です。和洋風メニューの時にも合います♪

材料

1/2パック
小1/2玉
1〜2枚
少し
みそ
少し
少し
小さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸は根元を少し切り手で食べやすくちぎる。しいたけ・ベーコン・玉ねぎも食べやすく切る。全て鍋に入れる。

  2. 2

    水を500〜600cc入れて沸かし、沸騰したら火を止めて味噌を溶く。

  3. 3

    あげ・マーガリンを入れて再び火をつけて、あげがふわっとなれば完成。
    ネギを散らして下さい。

コツ・ポイント

椎茸なしで舞茸1パックでも◎

マーガリンは小さじ1を入れて味見し、もう少し足したい時に追加でも◎
マーガリンが効き過ぎると、こってりになります。

このレシピの生い立ち

舞茸嫌いの子供に独特の香りを抑え食べやすくするために…
レシピID : 2718045 公開日 : 14/07/20 更新日 : 14/07/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あじゅん○°
まさに味噌スープ!程よくこってりで美味でした♡リピします^^*

レポ感謝♡洋風になりますよねー!我が家他の具材でも作りまーす