胡瓜のたれ漬け
Description
叩いてつけておくだけ♪
とーな。
材料
作り方
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1
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胡瓜は所々皮をむき、包丁の背等で叩いて、塩もみしてしばらく置き、水で洗って搾ります。
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2
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袋に胡瓜、焼肉のたれ、ごま油、あればエゴマ（または大葉）を刻んだものを混ぜて冷蔵庫で半日以上つけて完成です♪
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3
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今回はお豆腐にのせて冷奴にしました＾＾
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コツ・ポイント
お好みでラー油やコチュジャンを混ぜてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
モニター当選したので
畑の胡瓜を使って作ってみました。
畑の胡瓜を使って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
とーな。
