うどんでお好み焼き風♪
２４４がう！
作り方
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1
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フライパンに油をやや多めに入れ（分量外）、ゆでうどんを入れたら、真ん中をくぼませ卵を入れる。
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2
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蓋をしてそのまま待つ。
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3
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焼いている面に、焼き色がついて固まってきたらひっくり返し、反対の面も焼く。
焼いている途中、あまり麺をいじらないでね。
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4
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焼けたら皿に盛り、お好みで、ソース、マヨネーズ、かつお節などをのせ完成♪
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コツ・ポイント
小さめのフライパンを使うときれいにできます。
最初から最後まで、強火でOK♪
うどんをいれたら、あまりいじらないでね。
最初から最後まで、強火でOK♪
うどんをいれたら、あまりいじらないでね。
このレシピの生い立ち
うどんを、お好み焼きの味で食べたいと思って作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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２４４がう！
