甘さ控えめ！ミキサーで★カボチャスープ
ゆきっちん♥️
作り方
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1
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カボチャを適当な大きさに切り、皮をある程度剥きます。
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2
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カボチャを柔らかくなるまで茹でます。
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3
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水をほどほどに切り、カボチャをミキサーの中へ！熱々のうちにバターを入れます。
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4
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豆乳を入れます。
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5
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コンソメ、塩、コショウを加え、ミキサースイッチオン！！
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6
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お皿に盛り付けて、パセリやクルトンを乗せたら出来上がり♪冷蔵庫に入れて冷やしてから召し上がっても美味しいです！
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7
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もう少しまろやかな甘みが欲しい場合は、生クリームや牛乳を少し入れたり、コンソメを増やしたりして味を調節してください☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
甘くなりがちなカボチャスープを、他のおかずとも合うにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ゆきっちん♥️
