ヘルシーレシピ③のり塩おつまみ大豆
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作り方
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フライパンにオリーブオイルを入れて大豆を炒め、調味料を加えて炒めたら出来上がり★
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2015.10.25
クックパッドニュースに掲載されました！
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乾燥大豆は水もどし、水煮等手間はかかりますが、お豆の固さ等更に美味しくなるのでぜひ試してください！
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コツ・ポイント
大豆は水をよく切っておいてください。
でないと、フライパンで油が飛び散りますのでご注意を！また、砂糖を追加したら、溶かす意識でまわすようにお豆を炒ってくださいね。
でないと、フライパンで油が飛び散りますのでご注意を！また、砂糖を追加したら、溶かす意識でまわすようにお豆を炒ってくださいね。
このレシピの生い立ち
2人家族には、1レシピに市販の乾燥大豆200g使うには飽きてしまうので。100gずつ（乾燥）別レシピを作りたいのです。ただ煮豆となると、結構手がかかってしまうので、水煮後は簡単にできるものを！と。シンプルですが、のり塩で試してみたら美味★
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