きんちゃく切干大根
きさくま
作り方
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1
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油揚げを半分に切り袋状にし、切干大根を詰めて爪楊枝で封をする。
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2
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アルミホイルにごま油を薄く塗り、上に1を乗せて、オーブントースターへ。
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3
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片面に焼き色が付いたらひっくり返してもう片面にも焼き色をつけて出来上がりです。
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コツ・ポイント
ごま油の香りにぱりぱりっとした油揚げ〜そして中からしっとりおいしい切干大根と、詰めて焼いただけとは思えない美味しさ♪
オーブントースターでなくフライパンで焼き色をつけるのもいいですよ~
オーブントースターでなくフライパンで焼き色をつけるのもいいですよ~
このレシピの生い立ち
ファミリーマートコレクションのモニターに選んでいただいたので〜普段つくっている簡単レシピをUPしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
