☆卵一個でマフィン4個☆の画像

Description

甘さ控えめのマフィン。あっという間にできちゃいます☆

材料 (8号アルミケース4個)

☆卵(中)
一個
☆砂糖
大さじ2
小さじ2分の1
☆小麦粉
大さじ5
バター
大さじ2

作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かす。沸騰させないように注意!!!

  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜ、溶かしたバターを加えさらに混ぜる。

  3. 3

    写真

    よく混ざったら型に入れ
    、160度に予熱したオーブンで20分焼く。
    焼きあがったら網などの上に置いて冷ます。

  4. 4

    ☆の材料を混ぜる際ダマになりやすいですが、バターを入れればまとまるので大丈夫です。

コツ・ポイント

大きめの卵でも分量を変えず焼けますが、ゆるいなと思ったら粉を少し足してください。バナナやきな粉、黒すりゴマなどを足しても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

パウンドケーキの材料が全て同量というのからヒントを得ました。卵が大体1個50gなので、それに合わせて粉を同量に、バター、お砂糖は子ども用に少なくしました。全て計量スプーンで済むので洗い物も少なく楽チン☆
レシピID : 2723335 公開日 : 14/07/24 更新日 : 14/07/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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まりまろん♪
チョコチップとココアをいれてアレンジしてみました!美味しかった!

ふんわり美味しそー(*^^*)作れぽ感謝です☆