夏の青空ゼリー

粉ゼラチンと水を耐熱性ガラスボウルに入れて、ゆっくり混ぜて、ゼラチンが透明になったら5分置きます。

5分置いたら、ラップはしないでレンジへ。
600w1分30秒。
終わったら、砂糖を入れて全部溶けるまで混ぜる。

次に２つのボウルに分けます。
8:2くらいの割合で。
(青空が8で、雲が2)

10分ほど置いたら、２つのボウルにラップして冷蔵庫へ。
固まるまで1～2時間くらい？
(冷蔵庫の容量次第で様子を見て)

固まったゼリーを大きめのフォークを使ってかき混ぜて崩していく(遠慮なくぐしゃぐしゃに)

崩したゼリーを透明のグラスにスプーンで入れていきましょう。青を空に見立て、白を雲に見立ててバランスよく入れましょう。