かぼちゃのコロッケ
ONO48
作り方
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1
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かぼちゃは電子レンジで5分加熱する。
☆熱いうちに皮ごと潰すと楽です。
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2
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玉ねぎをみじん切りにします。
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3
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ひき肉を色が変わるまで炒めたら
2をいれて透き通るまで炒めます。
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4
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3を1にいれ塩コショウを振り混ぜます。
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5
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4を好きな大きさに整形します。
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6
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小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
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7
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少なめの油で焼くように揚げて完成ですっ
☆火は通っているのできつね色になったらお皿にあげます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
かぼちゃを頂いたので作ってみました
