サーモンときゅうりのピリ辛和え
作り方
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1
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きゅうりは1cm角に切る。サーモンも同じような大きさに切る。
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2
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ボウルにしょうゆ、コチュジャン、はちみつ、ごま油を入れて混ぜ合わせる。
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3
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2に1を加えて和える。器に入れ、細かく刻んだくるみをのせる。
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コツ・ポイント
くるみは白ごまなどに変えてもいいかと思います。
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたノルウェーサーモンを使っておつまみにもなる一品を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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