優しい味わい♪オレンジヨーグルトゼリー

優しい味わい♪オレンジヨーグルトゼリーの画像

Description

オレンジジュースとヨーグルトの爽やかなゼリー。軟らかいゼリーです。

材料 (小さな器3~4個分)

オレンジジュース(果汁100%)
300ml

作り方

  1. 1

    ゼラチンは大さじ3の水に振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    鍋にオレンジジュース100mlとコンデンスミルクを入れて火にかけ、泡立て器で混ぜながらコンデンスミルクをゆっくり溶かす。

  3. 3

    沸騰前に必ず火を止め、ゼラチンを入れてしっかり溶かす。残りのジュース200mlとヨーグルトを加え、泡立て器でよく混ぜる。

  4. 4

    好みの器に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

オレンジジュースは私はトロピカーナのピュアプレミアムを使用してます(果肉入りで美味しい)。やわらかいゼリーなので型抜きには向いていません。

このレシピの生い立ち

子供の頃、暑くなるとグラスにヨーグルトを少し入れ、そこにオレンジジュースを注いで飲んでいました(母の案)。今回はそれをゼリーにしてみようと考えて作ってみました。
レシピID : 272545 公開日 : 06/08/09 更新日 : 11/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

63 (55人)
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mikosanta
甘さ控えめで爽やかな風味です。クリームと一緒に食べると丁度よく、美味しく頂きました♡
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zakkiiM
酸味と甘味がちょうど良いバランスですごく美味しかったです。ふるふるした柔らかさも◎
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ゆずカフェ
コンデンスミルク大3で。爽やかでなめらか♡美味しいです。簡単にできるのも嬉。
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チコリママ
家族が揃ったので久しぶりに♪今日も美味しく頂きました(^-^)♪