ひじきの煮物で簡単チャーハン!
Description
余ったひじきの煮物をリメイク!
材料
(二人分)
作り方
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1
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フライパンに油をひき、鶏そぼろ、ひじきの煮物を炒めます。
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2
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ある程度炒めたら、ご飯を投入。
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3
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全体を混ぜて、味を確かめます。(煮汁である程度の味はつきます。)足りない分を醤油で整えます。
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4
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お皿に盛れば完成!
今回は彩りで紅生姜を乗せてみましたが、味にもアクセントが効いて美味しかったです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物に弟が手をつけないので、チャーハンで食べさせてみようという魂胆です(笑)美味しく食べてくれました!