白身魚のグリル　亜麻仁油プラスでトロの味

野菜を太めの長い千切りにして、少量の油で軽くソテーします。塩コショウで薄めに味付けします。

皿に１の野菜を平たく乗せて用意します。

魚に軽く塩コショウし、フライパンに少量のオリーブオイルを敷いて熱し、煙が出てきたらフィレを入れます。

亜麻仁油をかけて　いただきます。

さっぱりと食べたい人はレモン果汁を少量かけても。