絞り出しジャムサンドクッキー☆
Description
ちょっとした絞りかたの工夫で、簡単に可愛いクッキーが出来ました(^-^)ノ
材料
作り方
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1
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①ボールにホットケーキミックスと、室温に戻しておいたバターを入れて混ぜ合わせる
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2
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②卵を加えて、よくこねる POINT☆少し生地はゆるいですが、絞り出すときにゆるくないと出ないので大丈夫です
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3
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③絞り袋に②を入れて、クッキングペーパーを敷いた天板に間をあけて絞り出す POINT☆クッキーの大きさや数はお好みで!!
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4
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④できあがり写真のようにするために半分は、右のように絞り、残りは左のように絞り出す
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5
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⑤170度に熱しておいたオーブンに入れ、10~15分程度焼く
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6
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⑥焼けたら網の上に出して冷まし、ジャムをはさんで、できあがりぃぃ
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コツ・ポイント
途中と途中にPOINT☆を書いておいたので、そこを参考にして下さい。あと、焼く時間は焼き加減を見ながら調節してください!!。少し適当に作ったところもあるので、分からなかったらコメントに書いてください。。。お答えします!!!!
このレシピの生い立ち
姉に作ってあげたかったので、雑誌のレシピを参考にしました。