なすピザ
作り方
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1
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なすは、1センチ幅
で斜め切りし、水にとり、あくをぬく
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2
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天板にアルミホイルを敷き、サラダオイルを塗る。なす、ピザソース、チーズベーコンピーマンなどをのせる
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3
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オーブンで10分ほど焼く。チーズがとけていればOK。でも、様子をみて、焼き加減は調節してね!
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コツ・ポイント
☆なすをとれば食べやすい量がとれるので、オーブンからだして、そのまま食卓へ
☆ピザソースは市販のものでOKです
☆ピザソースは市販のものでOKです
このレシピの生い立ち
ピザの材料が余ったので、なすにのっけて焼いてみました