ほっけのバター焼き゜+。
Description
ご飯のおかずに(^皿^)お酒のあてにも゜+。
材料
1匹
バター
適量
作り方
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1
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フライパンにほっけを入れて蓋をし中火弱で焼きます【皮の方から焼く】裏返してバターをお好みで垂らして少し焼きます
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コツ・ポイント
蓋をして蒸し焼きにしたら中までふっくらと火が通ります(^皿^)
このレシピの生い立ち
ほっけを頂いたので(^皿^)いつもは普通に焼くだけなんですが今回はバター焼きにしました゜+。美味しいかったのでレシピにしました
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