春巻きの皮で簡単★きんぴら焼きおにぎり
Description
きんぴらごぼうを混ぜ合わせたご飯を、春巻きの皮で包んでカリッと焼いた焼きおにぎりです。ポロポロ落ちなくて食べやすいです♪
140㎝わんたるママ
作り方
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1
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きんぴらごぼうを細かく切ります。
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2
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炊きたてのご飯ときんぴらごぼう、めんつゆを混ぜ合わせます。
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3
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春巻きの皮にご飯1/4を乗せ中央をくぼませて卵を流し入れます。
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4
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春巻きの皮で巻いて、巻き終わりを水溶き小麦粉でしっかりとめます。
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5
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フライパンにごま油をひいて4を焼き、両面焦げ目がついたら完成★
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コツ・ポイント
卵が流れ出ないように、ご飯にくぼみをつけて流し入れます。
このレシピの生い立ち
子供が大好きな焼きおにぎりを、ボロボロこぼれないように春巻きの皮で巻いて作ってみました。きんぴらごぼうと卵でボリュームアップ、一つで大満足です。http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11901062640.html
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
140㎝わんたるママ
