手羽元のさっぱり煮の画像

Description

お鍋に材料を入れてほっておけば出来るので楽ちんです♪
さっぱりしてて夏にぴったり☆

材料 (3~4人分)

15本
100cc
醤油
100cc
50cc
味醂
大さじ3
砂糖
大さじ1
にんにく摩り下ろし
小さじ1
蜂蜜
小さじ1

作り方

  1. 1

    お鍋の中に手羽元以外の材料を全て入れ、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

    手羽元を出来るだけ重ならないように入れ、火をつけます。お鍋が温まってきたら中~弱火にします。

  3. 3

    味が染みるまで弱火てことこと煮ます。

コツ・ポイント

手羽元が液に浸りきらない事もあるかと思いますので、たまにひっくり返してあげて下さい(^^;

このレシピの生い立ち

簡単に出来てさっぱりした物を食べたかったので(^^)
レシピID : 272802 公開日 : 06/08/09 更新日 : 06/08/09

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