父の日に♥ふわふわ玉子のどろオムライス

父の日に♥ふわふわ玉子のどろオムライスの画像

Description

ケチャップライスに飽きたときは、どろライスでオムライスを作ってみませんか♪半熟の卵とどろソースが相性バッチリです!!

材料 (2人前)

2個
30cc
サラダ油
大さじ2
パセリ(みじん切り)
少々
どろソース
お好みで
どろライス
2合
どろソース
大さじ1と1/2
バター
10g
食塩
少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    どろライスを炊きます。米、「どろソース」、バター、塩(少々)を炊飯器に入れ炊く。

  2. 2

    卵を溶き、牛乳を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を入れて②を入れ、ふんわり半熟になるまで大きくかき混ぜながらオムレツを焼く。

  4. 4

    お皿にどろライスを盛り、その横にオムレツを盛りつける。

  5. 5

    みじん切りにしたパセリを散らし、お好みで「どろソース」をかける。

コツ・ポイント

オムレツはお好みの固さに仕上げてください。余熱で火が通るので、少し早めに取り出してください。

このレシピの生い立ち

一味違うオムライス。オムレツをご飯に添えることで、とろとろオムライスが簡単にできちゃいます。
どろライスも調味料をお米に混ぜて炊くだけなので簡単です!
レシピID : 2728071 公開日 : 14/10/08 更新日 : 16/06/16

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