フレッシュトマトのスクランブルエッグ
Description
朝ごはんにぴったり。トマトがさわやかでおいひぃです❤トーストを一緒にどぉぞ♫
材料
(1人分)
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●○基本形○●
大なら半分、ミディなら1コ
1枚(2本)
カレースプーン1杯
粗引き黒胡椒
適量
オリーブオイル(サラダ油)
適量
トマトケチャップ
適量
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●プラスα
適量
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●イタリアンなプラスα
にんにく(みじん切り)
半かけ
バジル
3枚
作り方
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1
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トマトは2cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。ウインナーなら切るよりちぎることをオススメします。
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2
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卵をといて、チーズ、胡椒を混ぜる。コーンを入れるならココで。
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンをいためる。トマトを加えて軽くいためる。
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4
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2の卵を加えて半熟スクランブルエッグにする。
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5
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お皿にもってケチャップをかけて完成✿
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6
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●イタリアンな場合●油を熱したら香りが出るまでにんにくをいためる。2の段階でちぎったバジルを加えて、後は同じように作る。
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コツ・ポイント
●チーズに塩気があるので味付けは胡椒のみ。食べるときにケチャップもかけるので。●半軸加減がポイント。●イタリアンはオススメです♡
このレシピの生い立ち
家族みんなコレが好き❤ママが開発しました。