旬に♡イワシの塩焼きと焼き梅
気まま食堂
作り方
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1
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粗塩をイワシに振り、焼くだけ。
鰯は新鮮なものを！金色がかってたら超上物です♡私は内臓は取らずに焼きます。
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2
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梅干の種を指で取り出し、アルミの上に置きます。イワシと一緒にグリルで焼きます。
焦げやすいので焼き色がつけば取り出します
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3
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イワシが焼けたら皿におき、大根おろし、梅、レモンなどを盛り付けて完成。
梅はイワシと一緒にも◎お口なおしにも◎
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4
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煮付けにするならコレ！
レシピID2683835
小イワシ梅煮も食べやすくオススメ♡
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コツ・ポイント
梅は、種を取り出しておくと食べやすい！
焦げやすいので、イワシより先に取り出して下さい！
焦げやすいので、イワシより先に取り出して下さい！
このレシピの生い立ち
煮付けに入れる梅を塩焼きで一緒に焼いてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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