おからdeケーキ♪
Description
手が汚れない!という嬉しい作り方です。なにせビニール袋2枚あれば出きるから。小さなお子ちゃまもお手伝い出きる事、間違い無しだよ~ん
材料
150g
大3
2個+卵白1個
☆砂糖
30g
☆溶かしバター
20-30g
☆ブランデー
大1-2
90g
◎バター
60g
1個
◎砂糖
40g
作り方
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1
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☆の材料を袋に入れて口を閉じる。袋が破れないように気を付けてモミモミして滑らかになるまで混ぜる。
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2
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◎の材料を袋に入れて1と同じ要領でモミモミする。
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3
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18cmの型に2の生地を敷き詰めたところ。
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4
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3の生地の上に1の材料を乗せたところ。
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5
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平らに均して、いざ!オーブンへ。
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6
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180℃ 50分焼いて完成~
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コツ・ポイント
卵は、3個あれば使いきれるので便利だと思います。マーマレードの味がほんわかとして、”おから”がメインのケーキとは解かりません。焼き加減は、生地の方がしっかりと焼けていないと型から取り出しずらいです。(難点かも?)おからのせいか?少量でお腹一杯になります。
このレシピの生い立ち
友人からの手土産で頂いて、ダイエット効果も期待出来そうで、作り方を伝授してもらったものです。