かぼちゃと茄子＊ボロネーゼグラタン。
shinke☆
作り方
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1
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■FMC■
ボロネーゼ、
かぼちゃサラダ、
こちらを使います。
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3
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1は水に漬けておき、その間ボロネーゼを表記通りに温めておきます。
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4
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オリーブオイルをひいたフライパンで、3を両面焦げ目が付いて柔らかくなるまで焼きます。
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5
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バターを塗ったグラタン皿に、かぼちゃサラダを一袋分敷き詰めます。つまみ食いして、あまりの美味しさに我を忘れないで。
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6
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5の上に4の茄子をのせます。
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7
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6の上に温めたボロネーゼソースをのせます。
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8
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5.6.7を繰り返します。
2回以上繰り返すと溢れます。
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9
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8にとろけるチーズをのせます。
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10
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オーブンでチーズに焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。
お好みでパセリをふっても。
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コツ・ポイント
あらかじめ調理済みのものを仕上げにオーブンで焼くので、表面に焦げ目がつく位でOKです。
このレシピの生い立ち
大好きなグラタンを簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
shinke☆
