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Description

メモ

材料

6本
 
1個
塩麹
大さじ1
シロップ漬けの梅
1個
大さじ1 1/2
こしょう
適量

作り方

  1. 1

    レモンはくし切り、しぼりながらそのまま他の材料も含め袋に入れてもむ。

  2. 2

    空気を抜いて縛る。

  3. 3

    2日後焼く。魚焼きのグリルのところがいい。

  4. 4

    さっぱりおいしい。

コツ・ポイント

洗わずにそのまま焼いてかまいません。
シロップ漬けの梅がみりん代わりです。

このレシピの生い立ち

国産レモンが1個あまっていたので、どうにかしようとおもった。
レシピID : 2729293 公開日 : 14/07/29 更新日 : 14/07/29

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