超簡単♪6ステップ【しそジュース】
キマグレシピ
作り方
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1
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水を沸騰させる
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2
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沸騰したら、しその葉を入れて5分煮る
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3
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2の鍋からしそを取りだす(その際、しその味がよく出るように、ざるを使ってぎゅーっと搾りました)
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4
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しその葉はバイバイ
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5
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3の鍋に砂糖、酢を入れてグツグツ10分
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6
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ポッカレモンを入れて混ぜて完成！
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コツ・ポイント
しそはよく洗っておきましょう！←大事
茎から葉だけ取るのは若干面倒ですが、しごいて取るとラクです。綺麗に取る必要なし。
あと、この分量だとやや甘めです。
すっぱめのが好きな方は砂糖を減らしてください♪
茎から葉だけ取るのは若干面倒ですが、しごいて取るとラクです。綺麗に取る必要なし。
あと、この分量だとやや甘めです。
すっぱめのが好きな方は砂糖を減らしてください♪
このレシピの生い立ち
しその葉がいっぱい採れたので、いろんなレシピを参考にさせていただいて試した結果、この分量に落ち着きました♪
キマグレシピ
