鰻の蒲焼あたため方
Description
買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
ＡＲＣＯ
材料
（2人前）
鰻の蒲焼
2串
酒
大さじ2
作り方
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1
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フライパンをあたため、鰻の皮を下にしてのせる。※油はひかない！
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2
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酒大さじ2をふりかけ、フタをして中火で1分程度加熱。※焦げつかないように見張ってて下さいね！
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3
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酒がなくなったらできあがり！
丁寧に串を抜いて、あたたかいごはんの上へ！
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コツ・ポイント
特にありません！焦げつかないように気をつけて下さいね！
このレシピの生い立ち
老舗の鰻屋さんに教えて頂いて、とっても簡単に美味しくできたのでご紹介(^ ^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
