ふわふわミルクかき氷!マンゴーソース!
作り方
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1
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牛乳150cc、水50cc、砂糖大さじ2を泡立て器で砂糖が溶けきるようにしっかり混ぜ、容器に入れて冷凍する
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2
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マンゴーの缶詰のシロップを1/3捨ほどてて、3秒ほどミキサーにかけます!
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3
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特製牛乳氷をかき氷機で削り、マンゴーソースをかけ、さらに練乳をかけて完成!
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4
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コツ・ポイント
牛乳氷を作る容器はジップロックコンテナなどのごはん一杯分を入れるサイズの物がぴったりです!ミキサーにかける時は果肉感を残したいのでかけ過ぎ注意!他にも洋梨や桃の缶詰も美味しいです!他の缶詰で作る時もシロップを1/3だけ捨てます!
このレシピの生い立ち
何か簡単におもてなしのかき氷を作りたいなと思って大好きな牛乳や豆乳を凍らせてみるところから始まりました!おもてなしとはお金かけずに手間かける!だと思います!お水じゃなく牛乳を凍らせるというひと手間!ぜひお試しを!