ハンバーグやお蕎麦に♪梅おろし大根だれ

大根をおろしたら少し水分を絞って、その後ゆかりを加えてください。

夏の暑さでハンバーグもさっぱり食べたいと思い、定番の大根おろしでは飽きたのでゆかりを加えてみました。梅の香りが夏にはもってこいの簡単な一品です。