【簡単・ヘルシー】カボチャの煮物の画像

Description

「今日の煮物特別だね!」そんな声が聞けるかも…!
薄味でまろやかな旨味のある上品なカボチャの煮物に仕上がります。

材料

1/4
オズワルド野菜コンソメ
1袋(2グラム)
砂糖
大さじ1
カボチャが浸る程度

作り方

  1. 1

    写真

    カボチャを切って鍋に入れ、スープの素・砂糖を上から振りかける

  2. 2

    写真

    水をいれる

  3. 3

    写真

    火にかけて煮る

  4. 4

    柔らかくなったら完成!

コツ・ポイント

・水分がなくなるまで煮ると味がしみてより一層美味しく仕上がります!

・余ったら翌日キュウリやタマネギを加えてマヨネーズであえてサラダ風にしても美味しいですよ!

・今回使用したコンソメが味の秘訣です!

このレシピの生い立ち

調味料や出汁にこだわっていて色々使用してみましたが、最近出会った『オズワルド野菜コンソメ』が洋風にも和風にもアレンジが出来るので重宝しはじめました!

第一弾として今回の料理を思いつきました!
レシピID : 2731995 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

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