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Description

牛乳で茹でるだけ。濃厚だけど、さっぱりしていて美味しいです。

材料

100g
125ml
185ml
適量
コンソメ
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    水をフライパンに入れ、沸騰したら塩とコンソメ、半分に折ったスパゲッティを入れ、5分茹でる。

  2. 2

    5分経ったら牛乳と鮭をいれ、さらに6分茹でる。

  3. 3

    ほうれん草を入れる。塩コショウで味を調えながら、水気がある程度飛ぶまで炒めて完成。

コツ・ポイント

スパゲッティは、茹で時間9分のもので。
牛乳は、低脂肪じゃない方が美味しいです。
鮭がなければ、ベーコンでも。
茹で汁をそのまま使うので、1で塩を入れすぎないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

お手軽クリームパスタ。いつもは400gで作るのですが、100g単位にした方がわかりやすいので、覚書。
レシピID : 2732238 公開日 : 14/07/31 更新日 : 14/07/31

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