滋養で頑張る夏向きおこわ 二種!

滋養で頑張る夏向きおこわ 二種!
食欲がわかない夏には、滋養たっぷりのあっさりおこわで乗り切りましょう!
ビタミンEやミネラルも豊富な松の実や玄米で疲労回復の特効薬になるはず!

材料 (各3合分)

松の実おこわ
  もち米
2合
  うるち米
1合
ひとつまみ
  ゆかり
大さじ2~3杯
古代赤米おこわ
  もち米
2合
  うるち米
1合
  赤米玄米
一握り

1

写真

3合分で、もち米2合うるち米1合を洗ってとぎ、松の実を一つまみ入れて炊飯器で炊きます。
炊き上がったらすぐにゆかりを好みで大さじ2~3杯入れて混ぜます。

2

写真

3合分で、もち米2合うるち米1合を洗ってとぎ、赤米を一握り入れてそのまま炊飯器で炊きます。
出来上がったら全体を混ぜるのみ。

3

コツ・ポイント

なんにもありません。
ただ洗ってスイッチを押すだけ!
出来上がったら上等なご飯になって、たちまち空っぽになってしまいますよ!

このレシピの生い立ち

デパ地下のおこわのコーナーだ~い好き!
通ると混ぜてある中身チェック!で忘れないうちに作ってしまいます。
レシピID : 273239 公開日 : 06/08/30 更新日 : 06/08/30

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