太らないクッキー④パイン＆ココナッツ
ZenTofu
作り方
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1
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パイナップルを粗みじん切りにする。ボウルにWET材料を計量してよく混ぜ合わせる
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2
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ナッツを好きな大きさに刻む。DRY材料を①に加えよく混ぜる
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3
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好きな形に成形してベイキングペーパーをしいたトレイにのせる
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4
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120度で10-15分焼いたら出来上がり。冷めるまでオーブンに入れっぱなし
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コツ・ポイント
＊パサついてまとまらない場合はパイン缶の汁で調整して
＊チアシードとココナッツ粉(coconut flour)でまとめてます
＊チアシードが無ければ卵でも良いかも
＊色白に焼いた方が似合う
＊チアシードとココナッツ粉(coconut flour)でまとめてます
＊チアシードが無ければ卵でも良いかも
＊色白に焼いた方が似合う
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わないクッキーを開発中
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ZenTofu
