キムチ入りポテトサラダの画像

Description

材料少なくて美味しいポテトサラダが出来ます(*´∀`*)♪箸止まりません♡
写真追加しました(2018/11/07)

材料 (2人分)

2コ(約30g)
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
少々
すし酢
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料はこんな感じです(´ー`)
    写真は倍量で作った時の写真になります(´ー`)!!

  2. 2

    写真

    キムチは粗みじん切りにする。(キムチの汁はとっておく。)
    じゃがいもは皮をむき一口大に切る。

  3. 3

    写真

    じゃがいもを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで4分ほど加熱する。取り出して熱いうちに粗く潰す。

  4. 4

    写真

    2にマヨネーズ、ごま油、すし酢(小さじ1くらい)、汁ごとキムチを加えてざっと混ぜて、器に盛ってねぎを散らして出来上がり♪

  5. 5

    写真

    ■2016.02.05■
    はまさきらぶさん♡
    献立に掲載頂き、有難うございます♡嬉しい限りです^^*♩♬

  6. 6

    写真

    ■2016/10/04■
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♡嬉しい~o(>∀<*)o
    ありがとうございます♡

  7. 7

    写真

    ■2018/10/12■
    話題のレシピになりました♪*゚
    作って下さった方、参考にして下さった方、ありがとうございます♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余って使いみちのないキムチの消費に考えました(^-^)
レシピID : 2733542 公開日 : 14/08/01 更新日 : 18/11/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kisberry
キムチが余っていたので参考にさせて頂きました*キムチのポテサラがこんなに合うとは思わなかったです◎また作ります*
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ミオミオちゃん
キムチがマヨでマイルドになって、程よい辛さ。美味しかったです♪
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ma___111
簡単美味しかったです(^^)