鶏手羽先の甘辛味
きやまん
作り方
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1
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鶏手羽先をきれいに洗って水分を取り、小麦粉を付けてカラッと揚げて油をきっておく。
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2
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調味料を煮立ててすりおろし生姜、すりおろしにんにくを入れて混ぜ①の揚げた手羽先をからめる。
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3
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レッドオニオンはスライスして水に放しパリッとさせる。
きゅうりは薄切にする。
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4
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②に塩コショウをまぶし器の中央に置き、レッドオニオン、キュウリを置いてプチトマトを飾る。
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コツ・ポイント
鶏手羽先を油で揚げましたがフライパンで焼いても良い。調味料ににんにくを入れたのでピリッと
大人の味になりました。
大人の味になりました。
このレシピの生い立ち
鶏手羽先はいつも塩コショウのあっさり味にしていたのですが甘辛味もビ—ルのおつまみには最適でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
きやまん
