何にでもつけよう!シラントロライムソース
Description
お肉、魚、フライドポテト、フライドユッカ、チップス等、何にかけて(つけて)食べてもおいしいです。シラントロ好きにはたまりません! サルサとは、ちと違います。
Taikostanzo
材料
作り方
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1
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全部フードプロセッサーでガーっとやります。
おしまい。
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2
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3
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コツ・ポイント
お肉にもさっぱり合うし、いろいろなものにつけて食べてみてね。
このレシピの生い立ち
大人気の洋風(?)メキシカンレストランで出たmojoと呼ばれるソースの一つがこれでフライドポテト風に揚げたユッカをこれにつけて食べたらめちゃくちゃおいしかったので、いろんなレシピを参考にして自分で作ってみました。
Taikostanzo
