あげジャガイモちの画像

Description

外はサクサク中はもちもち!ジャガイモもち

材料 (一人分)

(大)4つ
適量(結構多め)
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを茹でる

  2. 2

    ジャガイモを潰す

  3. 3

    写真

    潰したジャガイモと片栗粉を混ぜる。
    ジャガイモの水分が多ければ多めで。
    しっとりする程度に

  4. 4


    揚げる

コツ・ポイント

手で丸めてもスプーンで丸めても。

このレシピの生い立ち

ジャガイモが大量に収穫できたので
レシピID : 2735226 公開日 : 14/08/03 更新日 : 15/02/09

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