簡単!コロリン♡ピーマンの肉詰めの画像

Description

手作りピーマンを美味しく〜

材料 (2人分)

半分
1個
大さじ1
☆パン粉
大さじ3
☆塩コショウ
少々
6個(お肉に合わせて下さい)
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを洗いヘタとタネをとります。

    今回家庭菜園ピーマンなのでこんな形です♡

  2. 2

    ☆の材料を全て混ぜ粘り気がでるまでよ〜くコネコネ。

  3. 3

    写真

    ピーマンのお肉を詰める部分に小麦粉をはたく。

    (ピーマンとお肉の接着剤がわり♡)

  4. 4

    写真

    ミンチをピーマンにつめまーす!

  5. 5

    写真

    フライパンに油をひきよーくあったまったら、
    ピーマンの面から焼きます。

  6. 6

    写真

    焼き目がついたらひっくり返してお肉の面〜

  7. 7

    焦げないように火を弱めて蓋をしてじっくり焼きます。

  8. 8

    写真

    盛り付けて♡
    できあがり〜♡

  9. 9

    写真

    ピーマンのヘタ部分は細かく刻んでごま油で炒めました♡
    仕上げにお醤油とかつお節♡
    お好みで一味パラパラ〜

    無駄ナシ!!

コツ・ポイント

ピーマンを焼くときは火を強めすぎないで〜

このレシピの生い立ち

たくさんピーマンをいただいたので♡
レシピID : 2736206 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (6人)
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akko♪(^^)♪
リピです。お弁当に持って行きました☆

お弁当にボリューム抜群ですねー♡ありがとうございます!

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Oyakmam
美味しく出来ました!素敵なレシピどうもありがとう(^o^)!

可愛くできてますねー♪どんどん作ってくださーい!

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ほりとし
とっても美味しくできました

ありがとうございます♡おいしそー!

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うめっちりんご
念願のピーマンの肉詰め!美味しい♡ありがとうございます♡

つくレポありがとうございます♡肉厚で美味しそうー♪