夏野菜のわさび漬けの画像

Description

わさびのピリ辛感がたまりません。夏向き名ひと品はいかがでしょうか?

材料 (2人分)

わさび漬けの素
1袋
1本
2枚
小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリ、ナス、青じそを適宜の大きさにカットする

  2. 2

    写真

    ビニール袋にカットした野菜を入れ、わさび漬けの素と小さじ1の酢を加えて、もみながら混ぜ合わせる

  3. 3

    ビニールの空気を抜くようにしながら口元を綴じ、2時間以上寝かせてできあがり

コツ・ポイント

特にコツはないですね。
でももし、わさび漬けの素がなければ、塩、わさび(粉又はねり)、めんつゆで代用できますよ~

このレシピの生い立ち

夏のさっぱり感を出したいと思い、最初は粉わさびを使って漬けていましたが、市販品で”わさび漬けの素”が販売されていたのでこれを使っちゃいました☆(*^ー^)σ☆☆
レシピID : 2737311 公開日 : 14/08/04 更新日 : 14/08/04

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