マジソルdeチーズハムカツ☆
ぽめchan
作り方
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1
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ボウルにバッター液を混ぜ合わせておく。お好みのゆるさ(トロ～リ)に調節。チーズは4等分に切る。
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2
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ハムを6枚並べる。ハムの上に4等分に切ったチーズを2枚、真ん中(はみでない程度)にのせ、マジックソルトを振りかける。
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3
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ハムの周り(上下左右)にバッター液を指で塗り、もう1枚のハムで挟んで接着させる。
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4
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深めのフライパンに揚げ油を注ぎ(高さ2～3cm)、火をつける。バッター液にくぐらせ、パン粉をつけて、両面カラッと揚げる。
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コツ・ポイント
バッター液でハムとハムをしっかり接着させ、チーズがはみでないようにする。
揚げている時は油はね注意です！
揚げ時間は短時間で衣が茶色く色付けばOKです☆
揚げている時は油はね注意です！
揚げ時間は短時間で衣が茶色く色付けばOKです☆
このレシピの生い立ち
マジックソルトが好きなので、ハムカツに入れてみたらすっごく美味しかった(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ぽめchan
