ハート型♪のカプレーゼ

トマトは輪切りにする。2個分切って、中心近くの大きい円が取れた部分を使う。計6枚とる。（残った部分は他の料理に^^）

モッツァレラチーズも同様に輪切りにし、クッキー用のハート型で抜く。

1)、2)、バジル、ブロッコリーを盛り付ける。オリーブ油、酢、塩胡椒を混ぜたものをかければ完成です。