石焼ピビムパプ(五種ナムルで)
作り方
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1
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ひき肉を鍋に入れ、焼肉のたれ・ニンニクのすりおろしを混ぜてから汁気がなくなるまで炒める。
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2
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石焼用の器があればよいが、なければ土鍋で代用。
土鍋にご飯・ナムル・ひき肉炒め・卵黄をのせ、よく混ぜながら炒める。
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3
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好みでコチヂャンを加えても。
アツアツを召し上がれ。
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コツ・ポイント
焦げ目がつくぐらい炒めると美味
このレシピの生い立ち
義母直伝です。
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ひき肉を鍋に入れ、焼肉のたれ・ニンニクのすりおろしを混ぜてから汁気がなくなるまで炒める。
石焼用の器があればよいが、なければ土鍋で代用。
土鍋にご飯・ナムル・ひき肉炒め・卵黄をのせ、よく混ぜながら炒める。
好みでコチヂャンを加えても。
アツアツを召し上がれ。