サック、さっくり★天ぷら
ユーロン
作り方
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1
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ボールに小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせる。
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2
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冷水と割りほぐした卵をさっくり加える。
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3
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衣に好きな野菜を入れ、180度の油でカラッと揚げる。
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4
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天つゆを作る。
だし汁にみりん、醤油を加える。
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5
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揚げたての天ぷらをつけてどうぞ。
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを片栗粉に変えるとまた違った感触が味わえます。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ユーロン
