冷緑茶
vegipark
作り方
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1
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２ℓのペットボトルに直接お好みの緑茶の葉を入れます。
ガラス製の麦茶ポットの方が美味しく出来上がると思います。
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2
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そこに水を入れる。ふたを閉めて冷蔵庫に入れておく。
たまに逆さにして茶葉をいきわたらせると出やすい気がします。
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3
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手前は昨日冷蔵庫に入れといたもの。10時間以上入れといたほうがよく出ます。
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4
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のむ時は茶こしで漉して下さい。
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コツ・ポイント
緑茶はなんでもいいです。パックに入れてしまうと茶葉がひらかなくて出が悪いのでそのまま入れて下さい。
茶葉は封を開けて日が経つにつれて風味が抜けていくので早めに使い切る事が美味しく飲めるコツです。
茶葉は封を開けて日が経つにつれて風味が抜けていくので早めに使い切る事が美味しく飲めるコツです。
このレシピの生い立ち
夏になって温かい緑茶を飲まなくなったので冷たいお茶なら使えるかなと思ったのがきっかけです。
意外に苦みが強く出なくて飲みやすいです。
意外に苦みが強く出なくて飲みやすいです。
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