ウイニーのオープンオムレツのっけサラダ
Description
ウイニーと野菜、チーズで栄養満点のオープンオムレツをサラダにトッピング♪モリモリ食べられるのでサラダが苦手なお子様にも♪
Aya_1983__
作り方
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1
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＊焼かずにそのままでも美味しい ミニサイズのウインナー
「皮なしウイニー」
を使用。
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2
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ほうれん草は茹でて、水気をよくしぼり、食べやすい長さに切る。
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3
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ミニトマトは食べやすい大きさに切り、卵は溶きほぐしておく。
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4
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葉野菜は水洗いして水気をよく切り、
食べやすい大きさにちぎる。
●を和えて、器に盛っておく。
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5
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フライパンに油を熱し、卵を流し入れて、皮なしウイニー、ほうれん草、ミニトマトを彩り良くのせる。
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6
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強めの塩胡椒で調味したら、とろけるチーズを全体にのせて蓋をし、蒸し焼きにする。
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7
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チーズに火が通ったら火を止め、ターナー等で半分に切り分けて、３の葉野菜の上にスライドさせるようにしてのせる。
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8
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パセリ、パプリカを振りかけて完成。
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9
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＊カラフルな色のミニトマトを使用すると見た目も楽しいです♪葉野菜は、サニーレタス、ベビーリーフ、キャベツ等お好みで。^^
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コツ・ポイント
皮なしウイニーは、ミニサイズで見た目も可愛いので切らずにそのまま使います。
焼かなくても美味しいので、流し入れた卵にのせてサッと蒸し焼きにするだけでOKです！
葉野菜は、オイルと塩で和えておくと、しんなりとして食べやすくなります。
焼かなくても美味しいので、流し入れた卵にのせてサッと蒸し焼きにするだけでOKです！
葉野菜は、オイルと塩で和えておくと、しんなりとして食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
手軽に使えるウイニーを
栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
毎日食べているサラダをアレンジしてみました♪
栄養いっぱいの簡単料理に使いたいなと思い
毎日食べているサラダをアレンジしてみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Aya_1983__
