簡単5分!あっさり納豆豆腐丼♪
作り方
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1
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器にごはんをよそいます。豆腐をスプーンなどですくってのせます。
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2
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タレを混ぜた納豆をのせます。上からどんどん白ゴマ、刻みネギ、揚げ玉をトッピングします。
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3
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全部のせ終わったら濃縮つゆ(私は追いかつおつゆがお気に入り♪)を薄めずに適量かけて出来上がり!
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4
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*ちょい豪華ver.*
カツオ節、卵黄、ゴマ油をプラスしてみました。
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コツ・ポイント
トッピングは何でもOK!
海苔や、キムチ、温泉卵、生卵の黄身だけ・・・
上の写真にはしらすもトッピング!
ひと手間でゆがいて刻んだオクラも美味♡
仕上げにパンチをきかせたい時はゴマ油や、ラー油も合います。
要するになんでも合います(笑)
海苔や、キムチ、温泉卵、生卵の黄身だけ・・・
上の写真にはしらすもトッピング!
ひと手間でゆがいて刻んだオクラも美味♡
仕上げにパンチをきかせたい時はゴマ油や、ラー油も合います。
要するになんでも合います(笑)
このレシピの生い立ち
夏場の暑い時に火を使わずにごはんを作りたくて、冷蔵庫や家にある物をドンドンのせて食べたのがきっかけ。
家族に作ったら好評だったので(*^^*)
家族に作ったら好評だったので(*^^*)
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