おかひじきのシャキシャキサラダ

おかひじきのシャキシャキサラダ

Description

栄養が豊富なおかひじき。ほうれん草の3倍のカルシウム!積極的に食べたいですね。

材料 (二人分)

おかひじき
1パック
ベーコン
2枚
サラダ油
小さじ1
塩コショウ
少々
小さじ1

作り方

1

おかひじきは、5cm位に切り、少し水にさらしておきます。ベーコンは1cm位にきる。

2

写真

ボウルにサラダ油、ベーコンを入れ、水気を切ったおかひじきを入れて、ラップをします。端は開けてくださいね。

3

レンジでチン。600wで2分。取り出して、塩コショウ、ごま油で味を整えて出来上がり。

4

写真

おかひじき、馴染みがないですよね。こんなパックに入ってました。

コツ・ポイント

1パック、そのまま使っても、レンジでチンすると半分以下以下になるので1パック使う方がよいです。

このレシピの生い立ち

1パックが安かったので作ってみました。
レシピID : 2739613 公開日 : 14/08/06 更新日 : 14/08/06

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