中華たまごかけごはん
元大統領
作り方
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1
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ごはん、たまご、醤油、ここまでは普通のたまごかけごはん。それに胡麻油と白コショウ！
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2
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生たまごを溶いて、醤油、胡麻油、白コショウを全部投入。さらにひと混ぜ。
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3
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クレーターを作って、そこに流し込む！基本ですよね って、これはどーでもいいです（笑）
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4
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ごはんと、たまごをよく混ぜて、海苔をふりかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
刻み海苔がなければ、板海苔でごはんを巻いて食べても美味しいです。
このレシピの生い立ち
陳 建一が以前、TV番組でまかない飯として紹介していました。
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元大統領
