簡単間違いなしの焼きトウモロコシ
Description
みんな大好き!夜店のは高いし、生焼けだったり。簡単に好きなだけ食べられますよ。夏を満喫。お祭り気分
材料
(2)
作り方
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1
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トウモロコシはひげをカットし、2、3枚かわをつけたまま茹でます。皮をむき三等分ぐらいに切ります。
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2
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タレの材料を混ぜておく。フライパンに薄く油をひいてタレを煮詰めトウモロコシを入れて転がしながら絡めて水気を飛ばす。
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コツ・ポイント
加えるお好みのタレでアレンジ効きます。あるいは醤油を減らしてタレを多くしたり。青森なんでスタミナ源タレを入れます。
このレシピの生い立ち
夜店の焼きトウモロコシ好きなんですが、時々生焼けだったり焦げてたり。家で作れば安上がりだなと。