かぼちゃとトマトの豆乳マヨマスタード和え

Name: かぼちゃとトマトの豆乳マヨマスタード和え
Ingredients: 蒸しかぼちゃ（４分の１ぐらい） ２５０ｇ; トマト ２個; 豆乳マヨネーズ ３０ｇ; 粒マスタード １０ｇ; 炒ったかぼちゃの種 適量; ブラックソルト 少々; ブラックベッパー 少々

Description

かぼちゃとトマトの色の組み合わせがきれい。

蒸しかぼちゃ（４分の１ぐらい）

２５０ｇ

２個

豆乳マヨネーズ

３０ｇ

粒マスタード

１０ｇ

炒ったかぼちゃの種

適量

ブラックソルト

少々

ブラックベッパー

少々

トマトは崩れやすいので、最後に軽くからめるだけでいいです。

自家製豆乳マヨネーズが結構大量に残るので、おいしいレシピを開発中。

レシピID : 2740655 公開日 : 14/08/07 更新日 : 14/08/07

1件 (1人)

2014年8月10日

初れぽ

トマト熟れ過ぎ^^;自家製豆腐マヨで美味しかったです❤︎感謝☆

作者コメントを見る

ありがとうございます。我が家では、トマトが余るほどあります。